К основному содержанию
Материалы о питании и здоровье с вниманием к источникам и ограничениям

Библиотека материалов

Питание

Запись

Белок в рационе: как оценивать источники без подсчёта каждого грамма

Белок есть в бобовых, рыбе, яйцах, молочных продуктах, мясе, соевых продуктах и других блюдах. В повседневном рационе полезнее стремиться к регулярному присутствию разных источников, чем пытаться найти…

Запись

Пищевые волокна: зачем нужны и как добавлять их постепенно

Пищевые волокна содержатся в овощах, фруктах, бобовых, цельнозерновых продуктах, орехах и семенах. Рацион с разными источниками клетчатки обычно поддерживает более разнообразное питание.Меняйте рацион постепенноРезкое увеличение количества волокон…

Запись

Основы сбалансированного рациона: как собрать тарелку без крайностей

Сбалансированный рацион строится вокруг разнообразия, регулярности и понятных человеку привычек. Универсальной схемы для всех нет, однако полезно оценивать не отдельный продукт, а весь рацион за неделю.Из…